عسل خانواده

خواص دارویی

• عسل توانایی نفوذ در عمیق ترین بافت های بدن را دارد و همچنین یک بستر عالی برای انتقال مزایای گیاهان دارویی می باشد.از طرفی فارغ از نوع گیاه برای عسل خواص فراوانی ذکر شده است که در زیر به بخشی از آنها اشاره میکنیم البته چنانچه عسل را برای بیماری خاصی استفاده میکنید بهتر است در مورد میزان مصرف و خالص یا ترکیبی بودن آن با طبیب خود مشورت کنید
• جلوگیری از سرطان و بیماری های قلبی، بهبود زخم ها و اختلالات گوارشی، ضد باکتری و ضد قارچ، تقویت عمومی بدن (مفید برای ورزشکاران)، بهبود علائم سرماخوردگی،بسیار مفید برای بهبود بینایی،

کاهش وزن، درمان ناتوانی جنسی ، اختلالات دستگاه ادراری، آسم، اسهال و تهوع، تنظیم قند خون، التیام  زخم ها و سوختگی، زیبایی پوست به دلیل خاصیت ضد باکتریایی

معایب

عسل طبیعی رس میبندد والبته این مورد عیب نیست میتونین مقاله « آیا عسل طبیعی شکرک میزند؟؟؟» را در این زمینه  به صورت کاملاً  رایگان  مطالعه بفرمایید – ظرف شیشه ای با توجه به مزایایی که دارد انتخاب ولی ایراد آن مقاومت پایین در برابر ضربه هست که بدیهی است در حمل ونقل موارد ایمنی باید رعایت شود – ارتفاع شیشه برای مصرف داخل شیشه طراحی نشده ؛ گرچه دهانه ظرف برای قاشق غذاخوری قابل استفاده هست ولی اصولاً باید برای مصرف به ظرف دیگری منتقل شود که این مسئله هم کار اضافی و هم شستشوی اضافی را به همراه خواهد داشت و اما نکته ای که در این مورد باید توجه شود: بعد از مصرف عسل ته مانده عسل را با آب ولرم به شربت عسل تبدیل کنید و خواهشاً زحمات زنبورعسل از عصاره گیری و گلچین گلها را مدنظر داشته باشید و دوریز عسل را به حداقل برسانید.

آنالیز یا شناسنامه

همانطور که جهت اعلام نظر وتشخیص نتیجه آزمایش پزشکی به پزشک متخصص باید رجوع کرد طبیعتاً در هر علمی افراد متخصص در حوزه مربوطه راهنمایی دقیقتری میتوانند داشته باشند و با یک فاکتور آزمایش نمیتوان در مورد کیفیت عسل قضاوت کرد همانطور که وقتی تصمیم میگیریم خودرویی بخریم فقط به طراحی بدنه یا موتور یا رنگ و... توجه نمیکنیم برآیند مزیت های موجود مشخص میکند کدام خودرو کیفیت بهتری دارد و یا با شرایط ما سازگارتر است بررسی های دقیق متخصصین گروه هانی لند کیفیت عسل خانواده را تضمین میکند با این حال نظرات دوستان هم خداقوتی به زحمات مجموعه خواهد بود

رطوبت زیر 18 درصد(اغلب زیر 16 درصد)

ساکارز زیر 5درصد(اغلب زیر4 درصد)

هیدرومتیل فورفورال زیر40mg/kg  (اغلب زیر 30)

درصد قندهای احیاکننده همیشه بالای 65 درصد

نسبت فروکتوز به گلوکز همیشه بالای 0/9

دیاستاز همیشه مثبت

اسیدیته همیشه کمتر از 40meq/kg

کوتاه در مورد عسل

مصرف عسل در تغذیه و طب قدمتی تاریخی دارد که شاید به سختی بتوان دردی را پیدا کرد که در درمان آن عسل وجود نداشته باشد خوراکی کم حجم و مقوی که شیرینی گلچین شده ای از گل های طبیعت را به همراه دارد به لحاظ ظاهری اکثر عسل ها مشابه هم هستند ولی کیفیت عسل آنها را از همدیگر متمایز میکند تغذیه صحیح جزو دغدغه های همیشگی ماست و انتخاب غذا هم همچنین ، و ما اغلب مدت زمانی از عمرمان را صرف انتخاب خوراک و تغذیه میکنیم پس اگر به دنبال سلامت بدن باشید به غذای خود نگاه کنید.  

نحوه نگهداری؟

بهترین دما برای نگهداری عسل دمای اتاق هست و نگهداری عسل در دمای زیر 20 درجه موجب تسریع در رس بستن عسل میگردد و حرارت بالای 40 درجه باعث کاهش آنزیم ها و طبیعتاً کاهش کیفیت عسل نیز میشود که برای اطلاعات بیشتر میتوانید مقاله آنالیز عسل را مطالعه بفرمایید درحد امکان عسل را دور از نور مستقیم خورشید قراردهید چنانچه عسل را در جای مرطوب به صورت درباز نگهداری کنید امکان جذب رطوبت وجود دارد و اگر رطوبت عسل از حد مجاز بالاتر رود باعث تخمیر عسل خواهد شد و در نظر داشته باشید عسل فقط رطوبت را جذب نمیکند بلکه چنانچه عطری درمحیط پراکنده باشد عسل جاذب این عطر نیز خواهد بود پس بهترین راه برای جلوگیری از این آثار بستن درب شیشه عسل خواهد بود بهترین دمای نگهداری عسل سفید مابین 13 و 18 درجه سانتیگراد می باشد

گواهی نامه هانی لند

شاید افرادی از برند هانی لند سوء استفاده کنند که با مدرک ارایه شده تمام حقوق این برند متعلق به شرکت شهدناب سیس می باشد